La máquina envasadora de bandejas MAP prolonga eficazmente la vida útil de los productos alimenticios mediante vacío, inyección de una mezcla de gases protectores y sellado del envase. Esta máquina de envasado en atmósfera modificada se utiliza ampliamente en diversos sectores, como carne fresca, mariscos, frutas y verduras, alimentos cocinados, comidas preparadas y productos de panadería.
Muchos clientes preguntan por los precios al buscar comprar este equipo; sin embargo, no existe un precio estándar fijo para las máquinas MAP. El costo está directamente influenciado por factores como el modelo específico, la configuración y los requisitos de producción.
El tipo de equipo determina el rango de precio
El tipo de máquina envasadora de bandejas MAP es uno de los factores más directos que influyen en el precio.
Las plantas de procesamiento de alimentos a pequeña escala o los puntos de venta minorista suelen optar por equipos de sobremesa o semiautomáticos.
Por el contrario, las empresas de procesamiento de alimentos, las grandes cocinas centrales y las fábricas tienden a preferir máquinas MAP totalmente automáticas.
Generalmente, los tipos de equipo disponibles incluyen:
- Máquinas MAP de sobremesa
- Máquinas MAP semiautomáticas
- Máquinas MAP totalmente automáticas
Las empresas deben seleccionar el modelo adecuado según su volumen de producción diario, en lugar de simplemente buscar especificaciones de alta gama.
La capacidad de envasado influye directamente en el costo
La máquina envasadora de bandejas MAP diseñada para producción a pequeña escala puede envasar solo unos cientos de bandejas por hora, mientras que los modelos industriales pueden procesar miles de bandejas en el mismo período.
Los equipos de mayor capacidad generalmente incluyen:
- Bombas de vacío más grandes
- Sistemas de sellado más rápidos
- Sistemas de control más potentes
- Mayor estabilidad de producción
Aunque las máquinas de envasado en atmósfera modificada de alta velocidad requieren una inversión inicial mayor, a menudo reducen los costos laborales y mejoran la eficiencia general de producción con el tiempo.
El sistema de mezcla de gases afecta tanto el rendimiento como el precio
Una ventaja clave de la máquina envasadora de bandejas MAP es la capacidad de utilizar mezclas de gases específicas adaptadas a las necesidades de conservación de diferentes productos alimenticios.
Por ejemplo:
- La carne fresca generalmente requiere una combinación de oxígeno, dióxido de carbono y nitrógeno.
- Los productos del mar suelen utilizar una mezcla de dióxido de carbono y nitrógeno.
- Los productos de panadería se conservan principalmente con nitrógeno.
Si el equipo está equipado con un sistema de mezcla de gases de alta precisión, las proporciones de los diversos gases se pueden controlar automáticamente según los requisitos del producto, mejorando así la consistencia del envasado y la efectividad de la conservación.
Especificaciones del molde y requisitos de personalización afectan el costo
Las dimensiones de las bandejas de envasado varían según el producto alimenticio.
Por ejemplo, las bandejas para carne, productos agrícolas, comidas listas para comer y platos preparados difieren significativamente en largo, ancho, profundidad y número de compartimentos.
En consecuencia, muchos clientes optan por personalizar los moldes según sus requisitos específicos de envasado. Cuanto más complejo sea el molde o más especializadas las especificaciones, mayor será el costo de fabricación de la máquina envasadora de bandejas MAP.
¡Conclusión!
El precio de una máquina envasadora de bandejas está influenciado por varios factores, como el tipo de equipo, la velocidad de envasado y el sistema de mezcla de gases; en consecuencia, las cotizaciones de precio pueden variar significativamente de un cliente a otro.
Si desea conocer el precio específico de una máquina de envasado en atmósfera modificada, proporcione detalles sobre su tipo de producto, dimensiones del envase y requisitos de capacidad de producción. Según sus necesidades reales de producción, podemos recomendar la configuración de equipo adecuada y proporcionar una cotización detallada.
