A máquina de embalagem em bandeja MAP prolonga efetivamente a vida útil dos alimentos ao fazer vácuo, injetar uma mistura de gases protetores e selar a embalagem. Esta máquina de embalagem em atmosfera modificada é amplamente utilizada em diversos setores, incluindo carnes frescas, frutos do mar, frutas e vegetais, alimentos cozidos, refeições prontas e produtos de panificação.
Muitos clientes perguntam sobre preços ao considerar a compra deste equipamento; no entanto, não há um preço fixo padrão para máquinas MAP. O custo é diretamente influenciado por fatores como o modelo específico, configuração e requisitos de produção.
O tipo de equipamento determina a faixa de preço
O tipo de máquina de embalagem em bandeja MAP é um dos fatores mais diretos que influenciam o preço.
Pequenas plantas de processamento de alimentos ou pontos de venda geralmente optam por equipamentos de bancada ou semiautomáticos.
Em contraste, empresas de processamento de alimentos, grandes cozinhas centrais e fábricas tendem a preferir máquinas MAP totalmente automáticas.
Geralmente, os tipos de equipamentos disponíveis incluem:
- Máquinas MAP de bancada
- Máquinas MAP semiautomáticas
- Máquinas MAP totalmente automáticas
As empresas devem selecionar o modelo adequado com base no volume de produção diário, em vez de simplesmente buscar especificações de alto nível.
A capacidade de embalagem influencia diretamente o custo
A máquina de embalagem em bandeja MAP projetada para produção em pequena escala pode embalar apenas algumas centenas de bandejas por hora, enquanto modelos industriais podem processar milhares de bandejas no mesmo período.
Equipamentos de maior capacidade geralmente incluem:
- Bombas de vácuo maiores
- Sistemas de selagem mais rápidos
- Sistemas de controle mais potentes
- Maior estabilidade de produção
Embora as máquinas de embalagem em atmosfera modificada de alta velocidade exijam um investimento inicial maior, elas geralmente reduzem os custos de mão de obra e melhoram a eficiência geral da produção ao longo do tempo.
Sistema de mistura de gases afeta desempenho e preço
Uma vantagem chave da máquina de embalagem em bandeja MAP é a capacidade de usar misturas de gases específicas adaptadas às necessidades de conservação de diferentes alimentos.
Por exemplo:
- Carnes frescas geralmente requerem uma combinação de oxigênio, dióxido de carbono e nitrogênio.
- Frutos do mar frequentemente utilizam uma mistura de dióxido de carbono e nitrogênio.
- Produtos de panificação são preservados principalmente com nitrogênio.
Se o equipamento estiver equipado com um sistema de mistura de gases de alta precisão, as proporções dos vários gases podem ser controladas automaticamente com base nos requisitos do produto, melhorando assim a consistência da embalagem e a eficácia da conservação.
Especificações do molde e requisitos de personalização afetam o custo
As dimensões das bandejas de embalagem variam conforme o alimento.
Por exemplo, bandejas para carnes, hortifrútis, refeições prontas e pratos preparados diferem significativamente em comprimento, largura, profundidade e número de compartimentos.
Consequentemente, muitos clientes optam por personalizar moldes de acordo com suas necessidades específicas de embalagem. Quanto mais complexo o molde ou mais especializadas as especificações, maior o custo de fabricação da máquina de embalagem em bandeja MAP.
Conclusão!
O preço de uma máquina de embalagem em bandeja é influenciado por vários fatores, como o tipo de equipamento, velocidade de embalagem e sistema de mistura de gases; consequentemente, os orçamentos podem variar significativamente de um cliente para outro.
Se você gostaria de saber o preço específico de uma máquina de embalagem em atmosfera modificada, forneça detalhes sobre o tipo de produto, dimensões da embalagem e requisitos de capacidade de produção. Com base em suas necessidades reais de produção, podemos recomendar a configuração de equipamento adequada e fornecer um orçamento detalhado.
